日々のことをあれこれと・・・

ディクサム・ブロークン

2013.12.01 (Sun)
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 ディクサム・ブロークンというお茶を頂いてみました。

 説明書きには、「ひときわ甘い芳香と力強い口当たりを持つ、ミルクティーに
 最適なインド・アッサムの紅茶」と書いてあります。
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 “ひときわ甘い芳香”と書かれていたので、フレーバーティーのように
 なにかブレンドされているのかな・・・と思って開封したのですが
 そのようなことは無く、普通のリーフティーでした。

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 細かく刻まれた茶葉。

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 抽出時間は1~2分 1分半くらいで出してみたのですが、色は少し濃い目。
 丸みのある味で後味に少し渋みを感じました。
 少し渋みの強い紅茶という雰囲気。
 ミルクティーに最適というのはこの辺の意味合いもあるのかもしれません。
 煎出回数1~2回と書かれていたので、2煎目も試してみました。
 2煎目は少し長めの2分で飲んでみます。
 香りは1煎目より弱くなりましたが、色はあまり変わらず、渋みが少し強くなったように
 感じました。
 

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 お供には、お歳暮で頂いたりんご。
 一口サイズに切っておくとどんどん食べちゃいます。。
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