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ダッヂオーブンで焼き芋づくり

2014.11.23 (Sun)
PB222269.jpg

先日の芋煮会のとき、焼こうと思って購入し、家に忘れていってしまったサツマイモ。
ダッヂオーブンを使って焼き芋を作ってみる事にしました。
PB222270.jpg

作り方は簡単。
芋がなべ本体に当たらないように、金属製の網を敷いて蓋をします。
芋から出る水分で蒸らすので、水を入れる必要はありません。
中火で30分。
完全に放置で完成です。

PB222275.jpg

予想以上にホクホクに、そして甘く美味しく出来上がりました。
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